Mesa de catación con circulación de agua, base en acero al carbón o en acero inoxidable con granito, sobre ruedas cónicas que facilitan su manejo. La mesa tiene portapapeles y bandejas en acero inoxidable para sostener las tazas de catación. Viene con grifos de alta calidad para descartar los residuos del proceso de catación de café. Escupidero en acero inoxidable.